ÇA SE VISITE : La Savonnerie du Midi

Autrefois un moulin alimenté par les eaux du ruisseau des Aygalades, le site actuel de la Savonnerie du Midi, construit en 1870, fut successivement une minoterie puis une semoulerie. Aujourd’hui, cette savonnerie s’appuie toujours sur le talent d’un maître savonnier pour produire son savon de Marseille traditionnel, et ouvre ses portes aux public pour une visite au sein de sa fabrique.