Cette semaine, direction Saint-Cannat ! Situé en pleine Provence, ce petit village est riche d’une histoire qui remonte au 5ème siècle.Étape immanquable pour la transhumance, Saint-Cannat regorge de nombreuses fontaines et de lavoirs encore intacts. Et comment parler de cette commune sans évoquer le Bailli de Suffren, qui a vu le jour en 1729 dans l’actuelle mairie et musée éponyme. Jean-Claude Klein, directeur du musée Suffren, nous ouvre les portes du village.