L’INVITÉ : Premier festival 100% poulpe à Marseille
Il se caractérise par ses 8 bras et une grande intelligence…Le capitaine Haddock de Tintin en a fait une de ses insultes favorites…le Poulpe est mis à l’honneur lors d’un festival à Marseille. Du 8 au 14 octobre, le « Marseille octopus worldwide », le MOW fait découvrir ce céphalopode sous toutes ses facettes. Avec nous pour en parler, Cécile Cau, journaliste culinaire et programmatrice du MOW.