Septèmes-les-Vallons : Les 101 chèvres du Rove

Après plus de 10 ans de combat, la brousse du rove a enfin obtenu son AOC ! L’appellation permettra de protéger ce produit emblématique du territoire. Nous avons rencontré l’un des fromagers qui élève des chèvres du rove à Septèmes-les-Vallons, dans une chèvrerie communale